Yến cam là một trong hai loại yến sào cao cấp, quý hiếm bậc nhất và được người dùng săn lùng ráo riết vì những tác dụng “thần kỳ”mà dòng sản phẩm này mang lại. Sở hữu màu sắc dạng cam, nâu(có tài liệu còn ghi chép hồng yến có màu phớt hồng) chứ không đỏ như yến huyết.
Do vị trí chim yến làm tổ trên vách đá giàu sắt, giàu khoáng vi lượng nên tổ yến dần chuyển sang hồng nhạt, có khi hơi cam nhưng màu sắc có thể thay đổi từ màu vỏ quýt đến màu vàng lòng đỏ trứng. Màu càng đậm thì giá càng cao. Loại yến sào cao cấp này ngoài tính bổ dưỡng thì hương vị thơm, dai, ngon nhất trong các loại yến sào cao cấp.
Yến Cam được sinh trưởng và phát triển, làm tổ trong môi trường biển đảo và hấp thụ những gì tốt nhất từ thiên nhiên. Do bản chất chim yến hoang dã nên Yến Cam nuôi cũng hoàn toàn ăn thức ăn từ thiên nhiên như Yến tự nhiên. Hơn nữa, Yến nuôi sống và làm tổ trong môi trường vệ sinh được kiểm soát tốt, không có địch hại, không khí trong nhà trở nên “sạch “ hơn và tổ yến ít bị biến đổi màu, có độ an toàn cho sức khỏe cao hơn.